Benvenuti su Agricolturabio

Agricolturabio nasce in un momento storico decisivo per la vita dell’agricoltura. Di fronte alla crisi del sistema iperproduttivista e superintensivo, che ha come effetto lo spreco di risorse, il perpetuarsi della fame, l’impoverimento e la minaccia di scomparsa dell’agricoltore stesso, la bioagricoltura offre una speranza e un esempio. È possibile esprimere le qualità della saggezza contadina nella modernità, con professionalità, nutrendo il mondo e salvandone la salute. Insieme alla bioagricoltura, un vasto fenomeno di produzioni di qualità, da diverse culture, sta oggi garantendo gli alimenti, per sottrarli alla speculazione del cibo come materia prima e alla bisca degli arricchimenti finanziari multinazionali intorno alle risorse alimentari.

Questo esempio risulta insopportabile ai fautori di un modello che riduce l’agricoltore a strumento di un ingranaggio. Tanto più che i cittadini si stanno ricollegando ai contadini nelle scelte alimentari. Un tale fenomeno subisce un attacco sistematico, che mira a colpire non solo l’agricoltura biologica e biodinamica e che avviene in tutto il mondo con parole d’ordine e azioni di lobby similari. L’attacco alla credibilità dell’agricoltura ecologica avviene sotto il falso vessillo della scienza e della modernità usate come un pretesto, ma con l’obiettivo di forzare, per via giuridica, ciò che le popolazioni stanno decretando con le libere scelte.

Per questo è importante sostenere le alleanze e creare ambiti di riflessione che chiamino a raccolta il mondo agricolo, che vuole trovare la strada per fondare l’agricoltura su sé stessa. Bisogna però farlo accompagnati da una rigorosa riflessione metodologica, su solidi fondamenti spirituali e con un ampliamento quali-quantitativo delle tecniche e delle conoscenze agroecologiche. È urgente occuparsene e servono agricoltori, scienziati, decisori, imprenditori, studiosi e cittadini attivi.

Agricolturabio offre al mondo della bioagricoltura un luogo ideale per un vasto movimento di rinascita del paradigma agroalimentare. Ciò passa per grandi visioni, ma anche per puntuali azioni e specifiche tecniche e per la possibilità di condividerle e arricchirle con il concorso di diversi approcci. Per questo Agricolturabio dovrà essere scritta a più mani, per lo sviluppo della biodiversità delle colture, attraverso il molteplice apporto delle culture. Se questa è l’era della rottura, la connessione vivente di un nuovo mondo gli agricoltori la stanno avviando.

Scrive per noi

Carlo Triarico

Carlo Triarico, storico della scienza, presiede l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica. È vicepresidente di Federbio e direttore dell’Istituto Apab, istituto di formazione riconosciuto. È membro del “Comitato permanente ricerca in agricoltura biologica e biodinamica” del Ministero dell’Agricoltura, editorialista per l’Osservatore Romano e conduttore della rubrica settimanale “Agricoltura? Parliamone” su Radio Radicale. Svolge un’intensa attività di volontariato, divulgazione e insegnamento.
Contatto: Carlo Triarico

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