Enrico Amico è il nuovo presidente di Demeter Italia

Enrico Amico è il nuovo Presidente di Demeter Associazione Italia. Eletto all’unanimità da tutti i consiglieri, Enrico Amico, nel ringraziare loro e il presidente uscente Alois Lageder per l’importante lavoro svolto, sottolinea il ruolo fondamentale che l’agricoltura biodinamica riveste per la cura, la tutela e per il rispetto della Terra.

Espressione di questo profondo operato sono tutti i contadini biodinamici che ogni giorno si impegnano, con orgoglio, nella ricerca del connubio tra uomo e natura.

«La Demeter – ha detto il Presidente – ha il compito di tutelare gli operatori biodinamici ed i consumatori attraverso la certificazione, e diffondere, grazie alla qualità delle produzioni, un sistema agricolo virtuoso, capace di generare “sana economia” nel rispetto degli altri e della natura».

Attraverso il miglioramento qualitativo dei servizi offerti a soci e sub licenziatari e l’efficientamento dell’ufficio, attraverso iniziative di formazione, azioni di promozione e di marketing, sarà possibile valorizzare le produzioni delle aziende agricole all’estero ma anche nel mercato italiano. Sarà sempre più strategico affermare la professionalità e la competenza di Demeter e della biodinamica a livello istituzionale, così come nel contesto dell’attuale panorama scientifico.

Compito non facile che, conclude Amico, «può essere perseguito grazie all’alleanza con l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, che va sostenuta ed alimentata, e con il settore agroalimentare, le associazioni di categoria, gli enti di ricerca, università e scuole che hanno nel cuore e nei fatti una visione olistica del mondo produttivo agricolo».

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Redazione

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