Saranno due gli eventi di formazione dedicati alla zootecnia biodinamica nell’ambito delle Settimane tematiche organizzate dall’Associazione per l’Agricoltura biodinamica in collaborazione con Agricolturabio.info nell’ambito del progetto Valbioagri. Il primo, sabato 6 marzo (dalle 15.00 alle 19.00) avrà come oggetto l’introduzione della zootecnia nell’azienda agricola per la chiusura del ciclo aziendale anche in conformità con quanto previsto dal disciplinare Demeter, al fine quindi di ottenere la certificazione biodinamica. L’argomento sarà affrontato anche sotto il profilo burocratico. Il secondo seminario invece, sabato 13 marzo (sempre dalle 15.00 alle 19.00) tratterà il tema dell’azienda agricola zootecnica biodinamica quindi di una zootecnia a fini produttivi.

Ciascun seminario prevede interventi di esperti e presentazione di casi aziendali in Toscana I seminari hanno un carattere tecnico professionale ma l’aspetto esperienziale delle aziende agricole che si raccontano sarà certamente di grande interesse per tutti, come abbiamo visto nei seminari già svolti.

Partecipa al Forum sulla zootecnia

Sabato 6 marzo

Carlo Triarico, presidente Associazione per l’agricoltura biodinamica
L’introduzione della zootecnia per la chiusura del ciclo aziendale

Fabio Alberti, referente Azienda agricola di Poggio di Camporbiano (Gambassi Terme, Firenze)
L’esperienza di Camporbiano

Dino Mellano, Azienda agricola biodinamica zootecnica Mellano di Rivarolo Canavese (Torino), vicepresidente di Demeter Italia
Il disciplinare Demeter per la zootecnia

Daniele Mazzanti, Azienda agricola La Cerreta di Sassetta (LI)
L’esperienza de La Cerreta

Alberto Cappa, agronomo
I vantaggi della riduzione della consanguineità nella vacca da latte

SETTIMANE TEMATICHE, MODULO D’ISCRIZIONE

Gli agricoltori toscani devono compilare e inviare a redazione@agricolturabio.info anche il modulo PSR da scaricare tramite il link che segue

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“Agricolturabio.info” è un periodico d’informazione sull’agricoltura che innova nel segno della rigenerazione ambientale, della qualità biologica e biodinamica, del rispetto per chi produce, trasforma e consuma. Esce sul web con aggiornamenti plurisettimanali, ogni tre mesi su carta e in digitale con gli approfondimenti di “Agricolturabio Dossier”.