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Filiere agroalimentari e innovazione digitale

5 Dicembre 2019 @ 08:00 - 6 Dicembre 2019 @ 17:00

euro 1.200

Conoscere le principali innovazioni digitali nelle filiere agroalimentari come l’agricoltura 4.0, veicoli aerei e robot, mobility e geolocalizzazione, IoT, data & advanced analytics, blockchain, l’appuntamento è al Mip, School of Management Politecnico di Milano il 5 e il 6 dicembre 2019 con il corso “Filiere agroalimentari e innovazioni digitali”.

Gli obiettivi

  • Conoscere le principali innovazioni digitali nelle filiere agroalimentari (ad es. Agricoltura 4.0, veicoli aerei e robot, mobility e geolocalizzazione, IoT, data & advanced analytics, blockchain), individuando le nuove opportunità per le produzioni agricole, l’industria della trasformazione, la distribuzione e la nuova gestione del consumatore.
  • Comprendere come le innovazioni digitali innescano un nuovo rapporto con i mercati, nuovi standard di conoscenza del prodotto, di comprensione dei suoi percorsi di produzione e di provenienza (sistemi territoriali/terroir), nonché nuovi livelli di garanzia della qualità al consumo, di efficienza, di certificazione.

Dettagli

Inizio:
5 Dicembre 2019 @ 08:00
Fine:
6 Dicembre 2019 @ 17:00
Prezzo:
euro 1.200
Sito web:
https://www.som.polimi.it/course/management-academy/filiere-agroalimentari-e-innovazioni-digitali/

Organizzatore

Politecnico di Milano
Phone
02 2399 4874
Email
corsibrevi@mip.polimi.it
Visualizza il sito dell'Organizzatore

Luogo

Politecnico di Milano
Via Lambruschini 4
Milano, Italia
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