Progetto Grants, terzo appuntamento. Il 14 maggio seminario on-line per agricoltori toscani

Divulgare l’innovazione di processo e di prodotto in merito alla selezione genetica partecipativa delle varietà antiche di frumento duro e tenero. Rafforzare la filiera creata con il progetto  GR.AN.T.S. per valorizzare, con il metodo convenzionale e biologico, le produzioni toscane. Favorire la coltivazione del frumento duro e tenero utilizzando varietà evolute e selezionate  nella zona Grosseto-Siena -Arezzo. E ancora, valorizzare la produzione toscana di varietà antiche di grano duro e tenero garantendone la tracciabilità, favorire la costituzione di filiere certificate.

Sono gli obiettivi del progetto “Grani antichi per la Toscana del sud: elevata qualità nutritiva in una filiera produttiva sostenibile”, in acronimo  GR.AN.T.S, realizzato nell’ambito della sottomisura 1.2 del PSR 2014-2020 della Regione Toscana. Al centro del progetto anche la normativa comunitaria relativa alla condizionalità, l’ innovazione delle imprese e, in generale, la diffusione di servizi ad alta intensità di conoscenza.

Terzo appuntamento

• Prof. Stefano Benedettelli
• Prof. Giacomo Pietramellara
• Dott. Roberto Ceccuzzi
• Alberto Angeli (Molino Angeli)

Scarica i moduli e iscriviti ai seminari del progetto

• 14 maggio, ore 16.00/20.00 (piattaforma Meet): Interazione suolo pianta e miglioramento genetico
• 28 maggio, ore 16.00/20.00 (piattaforma Meet): Metaboliti secondari caratteristiche tecnologiche e nutrizionali dei frumenti e implicazioni della salute

Rispedire a annalisa.baldi@apab.it

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