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SUMMARY:Rivoluzione Bio\, 9 ottobre\, Sana Bologna
DESCRIPTION:Venerdì 9 ottobre 2020\, in apertura del Sana di Bologna\, si terrà l’evento Rivoluzione Bio 2020\, un’intera giornata animata dal dibattito di tavoli tematici strategici per il settore che vedranno l’interazione di policy maker\, esperti e protagonisti del mondo del bio. \nUn’occasione di lavoro e confronto con un approccio multidisciplinare che prosegue nel percorso di ricerca\, aggiornamento e innovazione avviato con l’edizione 2019 e la redazione del Manifesto Bio 2030. \nTutta la giornata sarà trasmessa in diretta streaming da Agricolturabio.info \nProgramma \n\nOre 10:00 APERTURA LAVORI E SALUTI ISTITUZIONALI \n\n\nGianpiero CALZOLARI – Presidente BolognaFiere \n\nOre 10:30 Tavola rotonda con Istituzioni:\nRUOLO DEL BIO NELLA STRATEGIA FARM TO FORK \nKEY NOTE SPEECH\nRuolo del bio nella strategia Farm to Fork – Prof. Frascarelli | Università di Perugia e Silvia Zucconi | NOMISMA \nMODERATORE: Angelo FRASCARELLI – Università di Perugia\nINTERVENGONO:\nTeresa BELLANOVA – Ministra delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali\nPaolo DE CASTRO – Coordinatore S&D\nMaria Letizia GARDONI – Membro della Giunta Esecutiva Coldiretti\nMassimiliano GIANSANTI – Presidente Confagricoltura\nAlessio MAMMI – Assessore all’agricoltura e agroalimentare\, caccia e pesca Regione Emilia Romagna\nMaria Grazia MAMMUCCINI – Presidente FederBio\nJan PLAGGE – Presidente IFOAM EU\nDino SCANAVINO – Presidente CIA\nJanusz WOJCIECHOWSKI – Commissario Europeo Agricoltura e Sviluppo Rurale\nRoberto ZANONI – Presidente AssoBio \nOre 12:00 – Tavolo 1: SOSTENIBILITÀ\, CLIMATE CHANGE\, BIODIVERSITÀ \nTEMI\n• Sostenibilità ambientale e benessere animale\n• Sostenibilità sociale: il ruolo della persona\, del lavoro e il giusto prezzo\n• Il modello biologico per la salvaguardia della biodiversità \nMODERATORE: Angelo FRASCARELLI – Università di Perugia\nRELATORI:\nEnrico GIOVANNINI* – Co fondatore e Portavoce dell’Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile (ASviS)\nAndrea RIGONI – Presidente Rigoni di Asiago\nPaolo SETTIMI – Comitato Tecnico Scientifico Bio distretto Alte Valli\nSimone SANTINI – Chief Commercial Officier Fileni Alimentare S.p.A.\nFrancesco SOTTILE – Membro del Comitato esecutivo di Slow Food Italia\nMarino CAVALLO – Responsabile Ricerca\, Innovazione e Gestione dei Progetti Europei Città Metropolitana Bologna\nGiovanni CAMPAGNA – Responsabile servizi agronomici e sperimentazione COPROB SCA \n* in attesa di conferma \nOre 14:30 – Tavolo 2: ALIMENTAZIONE & SALUTE \nTEMI\n• Aspetti nutrizionali\n• L’importanza degli stili alimentari per la prevenzione\n• Il ruolo del bio nella ristorazione collettiva e commerciale \nMODERATORE: In fase di definizione\nRELATORI:\nDaniele ARA – Responsabile Sportello Mense Bio FederBio\nRossella BARTOLOZZI – Presidente Fondazione Est – Ovest\nMaddalena FOSSATI – Direttore La Cucina Italiana\nLuca MONTANO – ASL Salerno\, Coordinatore Progetto di Ricerca EcoFoodFertilty\nCarlo SCARSCIOTTI – Presidente Associazione Nazionale della Ristorazione Collettiva ANGEM\nVenetia VILLANI – Direttore Cucina Naturale \nOre 15:45 – Tavolo 3: STRUMENTI E PERCORSI DI DIGITALIZZAZIONE PER LO SVILUPPO DELLA FILIERA BIO \nTEMI\n• Blockchain\n• Certificazioni\n• Innovazioni digital a supporto degli operatori del BIO \nMODERATORE: Paolo CARNEMOLLA – Segretario Generale FederBio\nRELATORI:\nRiccardo COZZO – Presidente ASSOCERTBIO\nFausto JORI – Amministratore Delegato EcorNaturaSì\nAntonio SPOSICCHI – Direttore AnaBio\nNicola STANZANI – Direttore FederBio\nMichele ANDRIANI – Presidente e AD Andriani S.p.A. \nOre 17:00 – Tavolo 4: OSSERVATORIO SANA 2020 – FILIERA BIO: numeri chiave\, prospettive di mercato\, ruolo per il Made in Italy \nTEMI\n• Numeri chiave\n• Prospettive di mercato\n• Ruolo del Made in Italy \nMODERATORE: Armando GAROSCI – Giornalista Largo Consumo\nRELATORI:\nRoberta CAFIERO – Dirigente presso Ministero delle politiche agricole\, alimentari\nRiccardo MEO – Direzione servizi per lo sviluppo rurale ISMEA\nSilvia ZUCCONI – Responsabile Market Intelligence NOMISMA\nRoberto PINTON | Responsabile tecnico-scientifico AssoBio\nMarco PEDRONI – Presidente Associazione Distribuzione Moderna (ADM)\nLuigi SCORDAMAGLIA – Consigliere di Amministrazione ICE e Consigliere Delegato Filiera Italia\nRodrigo CIPRIANI FORESIO General Manager Southern Europe ALIBABA Group\nManlio DI STEFANO – Sottosegretario di Stato al Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale \n\n\n\n				Condividi su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra)\n				WhatsApp\n			\n				Condividi su Facebook (Si apre in una nuova finestra)\n				Facebook\n			\n				Condividi su X (Si apre in una nuova finestra)\n				X\n			\n				Condividi su Telegram (Si apre in una nuova finestra)\n				Telegram\n			\n				Condividi su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra)\n				LinkedIn\n			\n				Condividi su Pinterest (Si apre in una nuova finestra)\n				Pinterest\n			\n				Stampa (Si apre in una nuova finestra)\n				Stampa
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